Tarçın ve karanfil çayı nasıl hazırlanır?

Kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden tarçın ve karanfil çayı, hem ısıtıcı etkisi hem de şifalı özellikleriyle dikkat çekiyor. Doğru demleme teknikleriyle hazırlandığında, bu geleneksel karışım bağışıklık sistemini güçlendirirken içimi keyifli bir mola vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tarçın ve Karanfil Çayı Hazırlama Rehberi

Tarçın ve karanfil çayı, hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir bitki çayıdır. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtır, sindirimi rahatlatır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarçın ve karanfil çayı tarifi:

Malzemeler:

1 adet çubuk tarçın (veya 1 çay kaşığı toz tarçın)
4-5 adet karanfil tanesi
2 su bardağı içme suyu (yaklaşık 400 ml)
İsteğe bağlı: 1 dilim limon, bal veya tatlandırıcı

Hazırlanışı:

Bir cezveye veya küçük bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra, çubuk tarçını ve karanfil tanelerini içine atın.
Kısık ateşte 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Bu süre, tarçın ve karanfilin aromasının suya geçmesini sağlar.
Demleme süresi sonunda ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla çayı fincana süzün.
İsteğe bağlı olarak bal, limon dilimi veya tercih ettiğiniz bir tatlandırıcı ekleyerek servis yapın.

İpuçları ve Faydalar:

Çubuk tarçın yerine toz tarçın kullanıyorsanız, demleme süresini 5-7 dakikaya indirebilirsiniz, çünkü toz tarçın daha hızlı aromasını verir.
Karanfil, antioksidan özellikleriyle bilinir ve sindirimi destekler. Tarçın ise kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Bu çayı soğuk olarak da tüketmek isterseniz, demledikten sonra buzdolabında soğutup içebilirsiniz.
Hamileler veya kronik rahatsızlığı olanlar, tüketmeden önce bir doktora danışmalıdır.

Bu basit tarifle, kendinize ve sevdiklerinize sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap