Kırmızı karanfil, farklı renklerde açabilen ve hoş kokulu bir çiçektir. Birçok süslemelerde, parklarda ve bahçelerde yetiştirilir. Görselliği oldukça yüksek olan bu bitki, otsu bir yapıya sahiptir ve yaklaşık 20-40 cm boylarına ulaşabilir. Kırmızı karanfillerin bazı türleri ilkbaharda, bazıları ise sonbaharda açabilir. Ancak seralarda yetiştirildiğinde, her mevsim açma potansiyeline sahiptirler. Seralarda yabani türleri de kolaylıkla yetiştirilebilir. Genel olarak ılıman bölgeleri severler ve bu bölgeler karanfillerin yetişmesi için idealdir. Türkiye'de Akdeniz bölgesinde yoğun olarak yetiştirilmektedir. Karanfilin yaklaşık 80 çeşidi bulunmaktadır, ancak kırmızı karanfil, çiçek süslemeleri açısından daha fazla tercih edilmektedir.

Kırmızı karanfillerin sert ve boğumlu gövdeleri vardır. Yaprakları dar, çiçekleri ise saçaklıdır. Çiçekçilikte çeşitli türleri yetiştirilmiştir ve bazı türleri normal karanfillere göre daha iri yapıya sahiptir. Kırmızı karanfiller, baharat kokularına sahip oldukları için özellikle Avrupa'da ateş düşürücü ve öksürük tedavisi için kullanılmıştır. Tüketim şekli olarak şurup yapılıp kullanılabilir.

Kırmızı karanfiller, ılıman iklimlerde daha iyi yetişir. Doğrudan güneş ışığı alan yerlerde ve iyi drene olmuş topraklarda daha sağlıklı gelişirler. Toprak pH'ı 6.0-7.0 aralığında olmalıdır. Düzenli sulama ve uygun gübreleme ile sağlıklı ve bol çiçekli bitkiler elde edilebilir.

Kırmızı karanfil, aşk, sevgi ve tutku gibi anlamlar taşır. Bu nedenle sevgililer ve eşler arasında özel günlerde sıkça tercih edilir. Kırmızı karanfil, duygusal anlamlar yüklü olduğu için cenazelerde de asaleti ve sevgiyi simgelemek amacıyla kullanılır.

Kırmızı karanfilin taşıdığı renk, karşı cinse duyulan duyguları belirtmek amacıyla da kullanılır. Bir kişiye sevgi veya aşkı ifade etmekte zorlanan birisi, kırmızı karanfil alarak bu duyguları ima edebilir. İlk buluşmalarda veya tartışma sonucu barış ilan etmek amacıyla da erkekler için doğru bir seçimdir.

Kırmızı karanfil, anlamı ve güzelliği ile sadece bir süs bitkisi olarak değil, aynı zamanda duygusal mesajlar iletmek için de önemli bir araçtır. Bu nedenle, çiçeklerin dili olarak kabul edilen kırmızı karanfil, birçok kültürde özel bir yere sahiptir.