Beyaz karanfil çiçeği, ılıman iklime uyum sağlayabilen, tırtıklı ve kat kat beyaz renkte olan çiçeğiyle dikkat çeken bir bitkidir. Hoş kokusu ve estetik görünümüyle öne çıkan bu çiçek, ince uzun yaprakları ve dallarıyla çok yıllık otsu bitkiler arasında yer almaktadır. Dalları üzerinde toplu halde veya tek olarak açan beyaz karanfil çiçeği, süs bitkileri ve seracılık kapsamında yoğun bir şekilde yetiştirilen bitkilerin başında gelmektedir. Ekonomik açıdan da uygun olması, bu bitkinin popülerliğini artırmaktadır.

Beyaz karanfil çiçeği, humus bakımından zengin toprak yapısında daha verimli bir şekilde yetişir. Aynı zamanda yarı gölge ve güneşe ihtiyaç duyan bu değerli çiçek, düzenli ve doğru bir şekilde bakım yapılması halinde oldukça verimli gelişir. Geçmişte damatlar, beyaz karanfil çiçeğini sapından koparılmış halde yakalarına aksesuar olarak takarlardı. Ayrıca, bir dönem birbirini hiç görmeyen insanların yazı veya başkalarının aracılığıyla kurulan sözlü iletişimle yüz yüze görüşmenin ilk defa sağlanmasına yönelik bu çiçeğin erkeklerin yakasına takılması gibi bir moda akımı oluşmuştur. Günümüzde ise bu uygulama geçerliliğini yitirmiştir.

Rengiyle saflığın dünyasını aralayan beyaz karanfil çiçeğinin bakımı birtakım aşamalardan geçmektedir. Bahçeye dikimi yapılan bu çiçek, haftada bir veya güneşin yüksek ısısına bağlı olarak üç günde bir sulanmalıdır. Öte yandan solgun çiçek, dal veya yapraklar mevcut olduğunda toplanmalıdır. Bununla birlikte toprağa en az aylık kapsamda çapa yapılıp toprağın nefes alması sağlanmalıdır. Söz konusu bu bakım düzenli aralıklarla yapıldığında çiçeğin gelişimine oldukça fayda sağlayacaktır.

Mevsimsel olarak ilkbahar döneminde gübreleme işlemi yapılmalıdır. Bunun yanı sıra zararlı böceklerle mücadele edebilmek için ilaçlama şarttır. Sonbahar mevsiminde ise budamanın yapılması gerekmektedir. Özellikle yan dalların budanması, bitkinin gür bir hale gelmesini sağlayacaktır. Böylece yeni filizlerin oluşumu kolaylaşarak çoğaltma durumu da rahat bir şekilde elde edilebilecektir.

Beyaz karanfil çiçeği, sadece estetik ve hoş kokulu bir çiçek olmanın ötesinde, çeşitli kültürel ve tarihi anlamlar da taşımaktadır. Beyaz rengi saflık, masumiyet ve yeni başlangıçları simgeler. Bu nedenle, düğünlerde ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir çiçektir. Ayrıca, beyaz karanfil çiçeği, şifalı bitkiler arasında da yer almaktadır; bazı kültürlerde, çiçeğin yaprakları ve çiçekleri çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır.

Beyaz karanfil çiçeği, estetik ve kültürel zenginlikleriyle ön plana çıkan, doğru bakım ve ilgi ile uzun yıllar boyunca güzelliğini koruyabilecek bir bitkidir. Bu çiçek, hem bahçelerde hem de iç mekanlarda dekoratif amaçlarla kullanılabilecek değerli bir bitkidir.