Karanfil bakımı, hoş kokulu çanak yapılı çiçeklerden olanan karanfilin ömrünün uzaması için belirli aralıklarla bakımının yapılması şarttır. Ilıman iklime uyum sağlayan saplı çok yıllık bitkiler içerisinde yer alan karanfilin birçok türü ve rengi vardır. Katmerli veya alaca şeklinde açan bu çiçek pembe, kırmızı, beyaz, sarı, turuncu ve karma renklerden oluşur. Ekonomik yönden de uygun olması yetiştiriciliğine katkı sağlar. Bu çiçek süs bitkileri ve seracılık kapsamında önemli bir yere sahiptir. Karanfil bakımı, günlük, haftalık, aylık ve yıllık olarak değerlendirilir. Günlük bakımda karanfilin dal, yaprak ve çiçeğinin solgun kısımları toplanır. Haftalık bakımda ise sulama işlemi yapılır. Bu hususta her türlü karanfil yetiştirilen ortam aşırı güneş görüyorsa sulama aralığı üç veya dört günde bir de yapılabilir. Ayrıca, karanfilin kök alanındaki toprağın üzerindeki yabani ot ve taşlar alınmalıdır. Aylık bakım kapsamında da bu çiçeğin toprağına çapa işlemi yapılarak nefes almasına yönelik çalışma yapılmalıdır. Yıllık bakıma gelince ilkbahar döneminde karanfil toprağına katkı olarak gübreleme yapılmalıdır. Bununla birlikte zararlı haşerelerin bu bitkiye zarar vermemesi için ilaçlama yapılması önemlidir. Sonbahar mevsiminde ise kuruyan dalların budaması yapılır. Böylece karanfil daha verimli bir şekilde filizlenebilir. Şayet saksı karanfili yetiştiriliyor ise sulama, gübreleme ve toprağın değiştirilip solgun dal, dal, yaprak ve çiçeğin belirli aralıklarla toplanması gerekir. Bu noktada toprak değişiminin mineral takviyesi yapılıp verim kazanması için ilkbahar mevsiminde yapılması gerekir.