{ "title": "Karanfil Baharat", "image": "https://www.karanfil.gen.tr/images/Karanfil-Baharat-43.jpg", "date": "20.01.2024 19:18:45", "author": "Mircan Seçgünler", "article": [ { "article": "Karanfil Baharat: Karanfil, syzygium aramaticum ağacından elde edilir. Karanfil ağacı dört mevsim yeşil kalır. Anavatanı Endonezya'dır. Tüm dünya mutfaklarında birçok gıda hazırlığında, pişirilmesinde kullanılır. Karanfil baharat, Endonezya ve Madagaskar'da hasat edilir. Hindistan'da ve Sri Lanka'da da yetiştirilir. Ülkemizde ise karanfil baharat seralarda veya evlerde saksıda süs bitkisi olarak yetiştirilir.